Buon appetito! Beim Italienischen Live Cooking Buffet entführen wir Sie auf eine kulinarische Reise durch die Aromen von la bella Italia. Denken Sie an duftende Focaccia, cremige Pasta, perfekt gebackene Pizzen und klassische Dolci – liebevoll zubereitet und live von unseren Köchen präsentiert.

Genießen Sie einen Abend voller italienischer Geselligkeit, Handwerkskunst und Geschmacksexplosionen in unserem stimmungsvollen Buffetrestaurant. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und entdecken Sie la dolce vita in Sassenheim!

Wann und wo findet das italienische Buffet statt?

• Samstag, 6. September 2025 | Beginn: 17:30 Uhr
• Samstag, 20. September 2025 | Beginn: 17:30 Uhr

Ort: Live Cooking Buffetrestaurant, Van der Valk Hotel Sassenheim – Leiden

Was erwartet Sie bei diesem italienischen Buffet?

🥖 Antipasti & Vorspeisen: Starten Sie Ihren Abend mit frisch gebackenem Ciabatta, Bruschetta mit Tomate und Basilikum oder genießen Sie ein farbenfrohes Antipasti-Buffet mit italienischen Wurstwaren, gegrilltem Gemüse, Tapenaden und Käse. Klassische Vorspeisen wie Carpaccio, Vitello Tonnato und Caprese machen das Erlebnis komplett.

🍽️ Primi & Secondi Piatti – Live Cooking: Wählen Sie Ihre Lieblingspasta und Sauce an der Live Cooking Station – von Bolognese und Trüffel-Rahmsauce bis zur würzigen Arrabbiata. Oder stellen Sie sich eine frische Steinofenpizza ganz nach Ihrem Geschmack zusammen. Unsere Köche bereiten zudem feine Fleisch- und Fischgerichte zu, wie Saltimbocca vom Kalb, Gamba al aglio und Lachsfilet mit Zitronen-Buttersauce.

Lassen Sie sich von authentischen Ofengerichten wie Lasagne und Melanzane alla Parmigiana überraschen und genießen Sie Beilagen wie Risotto, Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen und gegrilltes mediterranes Gemüse.

🍰 Dolci – Italienische Desserts: Lassen Sie den Abend ausklingen mit einem Tisch voller italienischer Süßspeisen: von klassischem Tiramisu und Panna Cotta bis zu Cannoli, Limoncello-Bavarois und frischem Obst. An der Gelato-Bar wählen Sie Ihre Favoriten – von Amarena-Kirschen bis zu knusprigem Keks-Crumble.

🌿 Diätwünsche oder glutenfrei? Auch Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen sind herzlich willkommen. Von glutenfreier Pasta bis hin zu angepassten Saucen und Salaten – unser Team sorgt für ein unbeschwertes Genusserlebnis.

Preise:

• Erwachsene: 54,50 € pro Person
• Kinder (3–12 Jahre): 27,50 € pro Kind

Preise inkl. Hauswein, Bier vom Fass, Wasser, Softgetränke sowie Kaffee/Tee. Maximal 6 alkoholische Getränke pro Person.

Reservieren Sie einen Tisch

 

So reservieren Sie:

Um Enttäuschungen zu vermeiden, empfehlen wir, Ihren Tisch für das italienische Buffet im Voraus zu reservieren.

Bitte beachten Sie Folgendes:

• Für das Italienische Live Cooking Buffet können Sie einen Tisch zwischen 17:30 und 18:00 Uhr reservieren. Das Buffet läuft bis ca. 20:30 Uhr. Nach 18:00 Uhr können keine Reservierungen mehr entgegengenommen werden.
• Leider können wir keine Wünsche zur Tischgröße oder -lage berücksichtigen. Wir reservieren stets einen gemütlichen Tisch, passend zur Größe Ihrer Gruppe.
• Bei Gruppen von über 10 Personen ist es nicht immer möglich, einen langen Tisch zu garantieren.
• Bitte beachten Sie, dass die Bezahlung des Buffets im Voraus erfolgt. Dadurch vermeiden wir Warteschlangen zum Ende Ihres Dinners und können Ihnen einen noch besseren Service bieten.
  
  

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